厨房烹饪
- 收藏资源
分享
- QQ空间
- QQ好友
- 新浪微博
- 微信
- 资源详情
- 视频
- 音频
- 图形
- 文本
- 课件
- 其他
| 资源名称 | 资源格式 | 上传时间 | 点击量 |
|---|---|---|---|
| 微波炉自制牛轧糖 | mp4 | 2789 | |
| 微波炉做焦糖布丁 | mp4 | 2775 | |
| 独特的上海风味小吃 | mp4 | 2556 | |
| 和食的往事今生——日本饮食文化（一） | mp4 | 2797 | |
| 和食的往事今生——日本饮食文化（二） | mp4 | 2740 | |
| 和食的往事今生——日本饮食文化（三） | mp4 | 2716 | |
| 和食的往事今生——日本饮食文化（四） | mp4 | 2745 | |
| 中国烹饪文化（一） | mp4 | 2831 | |
| 解密中国烹饪方法之“烧” | mp4 | 2740 | |
| 中国烹饪文化（二） | mp4 | 2810 |
课程信息
-
所属单位:江西开放大学
-
资源类型:课程分类
-
所属学科:工程与技术科学/食品科学技术
-
适用人群:老年人群社区人群/新市民学校人群/大学生/本科学生职业人群/专业技术人员社区人群/妇女
-
适用维度:非学历教育/生活技艺/家庭烹调